羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
羊肉进口数据
根据中国海关总署发布的数据，2021年11月，我国总计进口羊肉26802.48吨，环比10月份的21888.03吨，增加了4919.45吨，增幅达22.48%；进口额17115.69万美元，环比10月13757.78万美元，增加了3357.91万美元，增幅达24.4%。
11月，我国进口羊肉主要来自7个国家和地区。其中，新西兰取代澳洲，成为我国第一大羊肉进口国，11月自新西兰进口羊肉量12996吨，占比48.49%，进口额达8998万美元；澳大利亚顺位第二，进口量为11929吨，占比44.51%，进口额为6995万美元；来自其他5个国家的进口量远低于新西兰和澳大利亚，仅乌拉圭一国进口量在100吨以上，进口量为1731吨，进口额为1046万美元，占比6.46%，其余4国则均在100吨以下。
跨境电商政策红利：
近年来，跨境电商行业发展迅速。电子商务研究中心监测数据显示，2017年中国，跨境电商交易规模8.06万亿元，同比增长20.3%。行业的快速增长离不开政策支持和支持基础发展。一方面，以国务院为首的国家多部委多次表态支持跨境电商新业态发展，积极引导跨境电商运营规范化。近年来，全国各地全面启动跨境电子商务试验区，采取多项政策减少行政干预，优化流程，提高效率；另一方面，跨境支付、国际物流、互联网技术等配套设施是跨境电商顺利发展的基础。第三方支付技术的引入，大大提高了跨境结算的效率。海外仓、保税仓等多层次物流网络的建设满足了不同消费者的配送需求，这些配套基础的发展促成了跨境电商的高增长率。2018年7月13日，国务院会议决定在22个城市新设跨境电子商务综合试验区。这是继杭州、天津、上海、重庆、合肥、郑州、广州、成都、大连、宁波、青岛、深圳、苏州13个跨境电商综试区之后，又一批获批跨境电商综试区的城市。
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