进口食品采用一般贸易进口清关程序：先报检，后报关。
一、报检单证
1.非法定商检的需要的单证一般有：报关单、发票、装箱单、包装证明（如：非木质包装的提供非木包装证明）。
2.法定商检的首先填制入境报检单，还需要提供报检委托书，根据监管条件规定的特殊单证（如：3C强制认证等），做完商检后，出具入境货物报关单向海关报关，海关放行后再检验检疫。
3.进口预包装食品大部分要做商检（海关HS编码里监管条件带A)，根据商检通关流程先放行通关，再检验检疫。
二、报检费用
1、同批货物涉及多项检验检疫业务的，应根据检验检疫业务工作实际情况，以检验检疫为一项，数量、重量为一项，包装鉴定为一项，实验室检验为一项，财产鉴定为一项，安全监测为一项，检疫处理为一项，分别计算，累计收费。其中货物检验检疫费按品质检验、动植物临床检疫、植物现场检疫、动植物产品检疫、食品及食品加工设备卫生检验、卫生检疫分别计算，累计收费。
2、检验检疫机构对出入境货物的计费以“一批”为一个计算单位。“一批”是指同一品名在同一时间，以同一个运输工具，来自或运往同一地点，同一收货、发货人的货物。列车多车厢运输，满足以上条件的，按一批计;单一集装箱多种品名货物拼装，满足以上条件的，按一批计。
3、进料加工的出境货物品质检验费按收费标准的70%计收.来料加工的入境货物不做品质检验的，不收品质检验费;来料加工的出境货物品质检验费，按收费标准的70%计收。
4、检验检疫机构依据有关规定对出口货物做型式试验的，按本办法及其收费标准收取型式试验费。完成型式试验的出口货物品质检验费，按收费标准的70%计收。
5、对危险品、有毒有害货物的品质检验、重量鉴定、包装使用鉴定以及装载上述货物的运输工具装运条件的鉴定按本办法及其收费标准加一倍收费。
6、同批货物检验检疫费超过5000元的，超过部分按80%计收。
7、出入境货物每批总值不足2000元的，免收品质检验费，只收证书(单)工本费；涉及其他检验检疫业务的，按规定收取相应费用。
三、报关单证
海关接受申报后，需要提供报关单、正本运单、装箱单、报关委托书，随附单据需要A的需要提供进口货物通关单A证，需要提供的其他单证（如：自动进口许可证O证等）。
查验完毕进入审价环节，海关对申报价格有质疑，就需要提交证明货值资料，如合同、发票、运保费凭证、货物说明书、商品检验证书、信用证、结付汇凭证、有关业务函电等。
四、报关费用
1.海关查验一般不收取费用，查验会额外产生码头掏箱费、装卸费用、包装费用。若申请监管区外查验就需要承担查验费、差旅费、装卸费等。
2.海关税金包括关税、增值税，有的还有消费税。免税的进口货物还需要提供免税证明（如：加工贸易的免税手册、免表等），通关结束后，海关直接加盖放行章。一般征税的货物，海关确定完税价格，根据HS编码的税率出税单，付完税以后，到海关办理完税费核销手续后，海关加盖放行章。