民以食为天，“健康中国”当然要吃得健康，现在流行吃纯天然食品。我们日常接触到的食品不管是国产还是进口食品都会有食品添加剂，在办理食品进口清关手续时，还会对食品添加剂进行安全检测，不符合安全标准不予进口。



一、什么是食品添加剂？
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要，而加入食品中的人工合成或天然物质。食品添加剂是加工食品不可缺少的配料，在我们国家22类食品添加剂当中有一千八百七十多种。食品添加剂当中最主要的就是食品香料、食品香精。如食盐里面有抗结块的，叫抗结剂，酱油、醋这些调味也要加防腐剂。



二、食品添加剂使用标准
1.品种必须是我们国家允许使用的；
2.必须在规定的使用范围之内使用，不能超范围，染色馒头这就超范围了；
3.不能超过最大允许的使用量，或者有的不能超过它的最高残留量。



三、海关对食品添加剂的监管
新的《食品安全法》及海关监管法规对进口食品添加剂有明确的监管办法，要求提供进口食品配方、成分表，使用的添加剂是否在我国允许的品种，有没有超标使用，还要有相关安全检测报告，证明对人体无危害。对于不明添加剂、无官方安全检测报告一律不予进口。东方联清关公司代理日本进口食品中，曾遇到食品中添加剂缺少检测报告而退关。

食品添加剂躲不开，也没有必要躲。客观公正地对待食品添加剂，按照我们国家标准的要求来使用，不能超范围，不能超量。提高进口食品质量，维护食品安全，海关及相关执法部门加大监察力度，发挥监督制裁作用，营造安全食品环境。


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